帰省やおもてなしに。連休に選びたい旭酒造の一本
4403284もうすぐゴールデンウィーク。人が集う季節に
4月も下旬になり、春のあわただしさが少しずつ落ち着いてきました。
新年度の緊張感がやわらぎ、ようやくひと息つけるころ。もうすぐ始まるゴールデンウィークには、帰省をしたり、ご家族やご親戚、ご友人と久しぶりに顔を合わせたりする方も多いのではないでしょうか。そんな“人が集う季節”の食卓に、地元の一杯があるだけで、その時間は少しやさしく、少し豊かなものになります。
明和町という土地の空気を、そのまま一杯に
旭酒造は、三重県多気郡明和町山大淀で明治8年（1875年）に創業した酒蔵です。伊勢神宮ゆかりの地であり、在原業平や斎王の物語にもつながるこの土地で、三重県産の酒米「神の穂」や山田錦、櫛田川の伏流水を用いて酒造りを続けています。土地の歴史や風土を感じられることは、地酒ならではの魅力です。帰省の手土産にも、おもてなしの一杯にも、“この土地らしさ”を自然に添えることができます。
連休に訪れたい、明和町の名所とやさしい時間
明和町には、幻想的で雅やかな世界観が広がる斎宮や、ウミガメが訪れることでも知られる大淀海岸など、この町ならではの魅力があります。明和観光商社も、明和町を「来て見て感じて、めいわの『素敵』と『魅力』に出会う」場所として紹介しています。観光や帰省でこの土地を訪れた方が、その余韻を家でも楽しめるものとして地酒を手に取る流れは、とても自然です。
また、斎宮エリアにはいつきのみや歴史体験館もあり、平安時代の文化や技術に触れられる体験施設として親しまれています。連休中に家族で歴史に触れたり、明和町をゆっくり巡ったりしたあと、その日の夕食に地酒を添える。そんな過ごし方も、この土地ならではの連休の楽しみ方ではないでしょうか。
帰省の手土産に、地酒がうれしい理由
帰省の際、何を持って行こうかと迷うことは少なくありません。
お菓子や季節の贈り物ももちろん素敵ですが、日本酒には「その場で一緒に楽しめる」という良さがあります。
久しぶりに集まった家族と囲む食卓に一本あるだけで、「どこのお酒？」「明和町の蔵なんだね」と会話が生まれます。贈り物でありながら、その場の時間そのものを豊かにしてくれる。地酒は、そんなあたたかい手土産になってくれます。特に旭酒造は、伊勢志摩の旅館やホテル向けのオリジナル清酒も手がけており、“おもてなしの場に寄り添う酒”という文脈ともとても相性のよい蔵です。
おもてなしの席には、どんな一本が似合うでしょうか
旭酒造の商品紹介を見ると、連休の集まりに使いやすいお酒がいくつもそろっています。
たとえば純米酒は、長期低温発酵による、米の旨みとまろやかな口当たりが特長。気取らず食卓になじみやすく、ご家庭での夕食や親しい方との集まりに合わせやすい一本です。
もう少しきちんと感を出したい場面には、大吟醸も魅力的です。山田錦と神の穂を50％まで精白し、特殊酵母で長期低温発酵させた、フルーティーな香りと華やかな味わいが特長と紹介されています。連休中の少し特別な食卓や、大切なお客様を迎える席にも映える一本です。
また、旭酒造を代表する銘柄のひとつである**上撰「伊勢旭」**は、ふくよかな味と香りの良さを持ち、毎年伊勢神宮へ奉納されているお酒です。伊勢ゆかりの物語性もあり、県外からの来客や、地元らしさを伝えたい場面にもぴったりです。味わいだけでなく、その背景まで含めて印象に残る一本になってくれます。
地元の物語を伝えたいなら「神都の祈り」も
もし、連休の手土産に“少し特別感”を持たせたいなら、神都の祈りも魅力的です。
このお酒は、明和町と皇學館大学、地元農家の連携によって生み出されたお酒で、商品ページでは「神都の祈り『斎王』純米大吟醸」がロンドン酒チャレンジ2020でプラチナ賞を受賞したことも紹介されています。明和町や斎宮の物語とつながる一本として、地域性を大切にした贈り物にしたいときに、とてもきれいに選べる銘柄です。
旅の余韻と一緒に持ち帰る、明和町の一杯
連休は、遠くへ出かけるだけでなく、身近な土地の魅力をあらためて感じる時間でもあります。
斎宮を歩いたあと、大淀の海辺を思い出したあと、あるいは実家でゆっくり夕食を囲む夜に、その土地で醸されたお酒がある。そんな時間には、観光パンフレットや写真とは少し違うかたちで、土地の記憶が残ります。
地酒は、ただ飲むためのものではなく、その土地の空気や会話を持ち帰るものでもあるのかもしれません。帰省の手土産としても、おもてなしの一杯としても、旭酒造のお酒は、連休の時間にそっと寄り添ってくれます。
今年の連休は、明和町の味わいを食卓に
帰省の手土産に。
ご家族やご友人を迎える食卓に。
あるいは、忙しかった4月の終わりに、自分のためにゆっくり楽しむ一杯として。
旭酒造には、まろやかな旨みを楽しめる純米酒、華やかな大吟醸、伊勢の物語を感じる上撰「伊勢旭」、地域のつながりから生まれた「神都の祈り」など、連休のさまざまな場面に寄り添うお酒があります。明和町の歴史や景色に思いを馳せながら、大切な人と囲む食卓に、今年は“土地の物語がある一杯”を添えてみてはいかがでしょうか。
