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初めまして

創業明治8年、伊勢神宮ゆかりの三重県多気郡明和町で地酒造りを営む旭酒造です。地元ならではのお酒に関わる行事のご報告や、日本酒にまつわるあれこれを「酒蔵日記」としてしたためて参ります。よろしくお願いいたします。